DIA DEL DIETISTA-NUTRICIONISTA: 24 NOVIEMBRE DE 2015

La diabetes mellitus (DM) es un trastorno endocrino-metabólico complejo, en el que predomina una alteración del metabolismo de los hidratos de carbono por disminución de la secreción pancreática de insulina, disminución de la sensibilidad de los receptores periféricos a la hormona, o ambas. 

La diabetes mellitus tipo 2, de comienzo habitual en la edad adulta, que cursa con resistencia periférica a la acción de la insulina y con poca tendencia a la cetosis (aumentos de acetona y sus compuestos derivados en la sangre), en clara diferencia con la diabetes tipo 1, puede prevenirse si se mantienen unos hábitos de alimentación saludables y se combinan con una actividad física moderada.